ひと夏の経験☆「おでん汁割り」にとろける。

2014年08月12日

先日、赤羽グルメを楽しむ機会がありました。
それが衝撃的な美味しさだったので、ご紹介したいと思います。

風情のある赤羽商店街の隅っこに丸健水産があります。




おでんが美味しい！




で、日本酒。丸健水産に来たら、この日本酒はハズせない。
この「マルカップ」は唯一、東京の地酒でもある。酒蔵は赤羽にあると聞いた。

マルカップはあっさりしていて美味しい！　大量に購入したいくらいだ。

一口呑んで驚いた。高級酒の味がするではないか！　
カップ酒をどこかナイガシロにしていたわたし。カップ酒はおじさんの象徴だと思っていたけれど、この旨さにカップ酒のイメージが崩れた。
カップ酒であろうがなんだろうが、旨いものは旨いのだ！！！　
　
汁の染みこんだ大根や大好きな玉子が入ったおでんをつつきながら、カップ酒を呑む。
あぁ、幸せ♡

そして、ここでは特別な呑み方があることを聞いた。

「カップ半分だけお酒を残して、おでんの汁をカップに入れるんだ」

初めての経験に戸惑うわたし。こんなうまい酒におでんの汁を入れるだと？　

すぐにカップの中の酒は半分になったので、すぐさま皿に残ったおでんの汁をワンカップに勢いよく注いだ。おでんの汁はすでに冷たくなっている。本当に旨いのか。

「あああっ！」
周囲から悲鳴にも似た驚きの声があがった。

「ほらあ、人の話を聞いてないんだから～」とお叱りを受けるわたし。

日本酒が半分残ったカップを店の人に渡すと、そこに熱々のおでん汁を入れてくれるのとこと。
決して、自分の残り汁を入れてはイケナイのだ。

しまった！　
周囲が喜んでカップ半分の日本酒の中に、熱々のおでん汁を入れてもらっているのを見て、激しく後悔した。なんてそそっかしいんだ、己。くそぅ。

仕方なく、間違った汁割りをちょいと呑んで、新しく熱々のおでん汁を足してもらったが、なんだか味が薄い（←そりゃそうだ）。うう、なんてこった。

しょぼくれているわたしを見かねたのか、ここで助っ人が現れる。
可哀想なわたしのカップに日本酒を注いでくれたのだ。
ありがとう、ありがとう。この優しさ、決して忘れないわ、と心新たに一口呑むと――――。

想像を絶する旨さが口の中に広がったではないか！
おでん汁と日本酒のランデブー！　ピリ辛スパイス、七味の香りがまた最高！
わたしの舌に味覚の革命が起こった瞬間である。あぁ、なんて旨いんだ！
ヒデキ感激よ、もう！

ビジュアル的には複雑だけど身悶えするほど美味しいの♡

今日は恐ろしい血液検査の結果が出る日でした。
怯えながら病院にいくと――――。
中性脂肪、悪玉コレステロール、γ―GTPに問題ありませんでした（●∀●）☆ｲｪｰｲ☆

やっぱり運動効果ってすごいですね。

ん？　誰だい？
その検査結果、本当に正確なのかって疑問視している人は（笑）